🍳 Creato da un cuoco, per i cuochi

I tuoi costi
sotto controllo.
Sempre.

Calcola il food cost di cucina e bar, crea il menù digitale con QR code.
Nessun abbonamento. Nessun cloud. Paghi una volta, è tuo per sempre.

🎁 Prova gratis — senza impegno Come funziona →

✓ Demo gratuita  ·  ✓ Nessun abbonamento  ·  ✓ Nessuna carta di credito

25+
Anni in cucina professionale
3
Tool in un unico pacchetto
0
Abbonamenti mensili
Ricette e ingredienti gestibili

Quanti soldi stai
lasciando sul tavolo?

La maggior parte dei ristoratori non sa esattamente quanto costa ogni piatto. E alla fine del mese si chiedono dove sono finiti i soldi.

📊

Excel che non capisci

Formule complicate, celle che si rompono, dati persi. Il foglio Excel gratuito non è mai quello che sembra.

💸

Software costosi

€50, €80, €100 al mese per funzionalità che non userai mai. E se smetti di pagare, perdi tutto.

Zero tempo per imparare

Un gestionale complesso richiede settimane di formazione. Tu hai una cucina da mandare avanti.

🤷

Prezzi sparati a caso

Senza un calcolo preciso, il prezzo del menù diventa un'intuizione. E le intuizioni non pagano i fornitori.

Tre tool.
Un unico pacchetto.

Tutto quello che ti serve per tenere i costi sotto controllo, senza fronzoli e senza abbonamenti.

🍳

FoodCost Cucina

Calcola il costo esatto di ogni ricetta, piatto per piatto. Ingredienti, grammature, scarti, margini. Tutto in un file che funziona offline.

  • Gestione ingredienti con prezzi aggiornabili
  • Calcolo costo per porzione automatico
  • Percentuale food cost in tempo reale
  • Prezzo di vendita consigliato
  • Archivio ricette illimitato
🍹

FoodCost Bar

Stesso sistema, ottimizzato per il bar. Cocktail, beverage, caffetteria. Finalmente sai quanto ti costa davvero ogni drink.

  • Gestione listino bevande e spirits
  • Calcolo costo cocktail e drink
  • Controllo beverage cost %
  • Prezzo di vendita ottimizzato
  • Dashboard costi separata dalla cucina
📱

Menù QR Code

Crea il tuo menù digitale in pochi minuti. I clienti lo scansionano dal telefono, tu lo aggiorni quando vuoi senza stampare niente.

  • Menù digitale professionale
  • QR code pronto da stampare
  • Aggiornabile in autonomia
  • Funziona su tutti i dispositivi
  • Zero costi di stampa
👨‍🍳

Nicola Barbanti

25+ anni in cucina

Un cuoco
che conosce
il problema.

Mi chiamo Nicola Barbanti, sono chef professionista con oltre 25 anni di esperienza nelle cucine di Rimini e della Riviera.

Ho creato FoodCost 360 perché ogni tool che trovavo era o troppo complicato, o troppo costoso, o fatto da chi non ha mai messo piede in una cucina vera. Questo l'ho costruito io, partendo dal problema che vivevo ogni giorno.

"Non serve un MBA per capire se stai guadagnando o perdendo su un piatto. Serve lo strumento giusto, e 5 minuti di attenzione."

Paghi una volta.
È tuo per sempre.

Nessun abbonamento, nessuna sorpresa a fine mese. Scegli il pacchetto che fa per te.

Tool Singolo
49
pagamento unico · una tantum

  • FoodCost Cucina oppure FoodCost Bar
  • File HTML pronto all'uso
  • Ingredienti e ricette illimitati
  • Funziona offline, su qualsiasi PC
  • Nessun abbonamento
🎁 Prova gratis →
Pacchetto 360
119
pagamento unico · una tantum

  • FoodCost Cucina
  • FoodCost Bar
  • Menù digitale con QR Code
  • Tre tool completi
  • Funziona offline, su qualsiasi PC
  • Nessun abbonamento
🎁 Prova gratis →

Non hai tempo? Penso io a tutto.

Manda il tuo menù, aggiorno io il tool. Tu trovi tutto già pronto.

📋

Caricamento menù

Mandi il PDF del tuo menù, io carico tutte le ricette e gli ingredienti nel tool. Tu lo ricevi già pronto da usare.

Da €50
🔄

Aggiornamento listino prezzi

I prezzi dei fornitori sono cambiati? Mandi il nuovo listino, aggiorno io tutti gli ingredienti nel tool.

€25 a intervento
💬

Come funziona

Acquisti il tool → mi scrivi su WhatsApp con il PDF del menù → ricevi il file aggiornato in 24-48 ore.

Semplice così

Quattro passi.
Sei operativo.

1

Scegli il piano

Tool singolo, bundle cucina+bar, o pacchetto 360 completo. Paghi una volta via PayPal.

2

Ricevi il file

Ti mando il file HTML direttamente via email o WhatsApp entro poche ore.

3

Apri e usa

Nessuna installazione. Apri il file nel browser e sei già dentro. Funziona su qualsiasi PC.

4

Vuoi aiuto?

Manda il menù, carico io tutto. In 24-48 ore trovi il tool già configurato con le tue ricette.

"Ho 25 anni di cucina professionale. So cosa significa lavorare senza sapere se stai guadagnando o perdendo. FoodCost 360 l'ho costruito per risolvere un problema reale, non per fare un prodotto da vendere."

Nicola Barbanti — Chef professionista, Rimini

Domande frequenti

No. Il tool è un file HTML che apri direttamente nel browser, come una pagina web. Funziona su Windows, Mac, e anche offline senza connessione internet.
Sì. Tutti i dati rimangono sul tuo computer, salvati localmente nel browser. Non c'è nessun server esterno, nessun cloud, nessuno che può accedere alle tue ricette e ai tuoi costi.
Illimitate. Non c'è nessun limite al numero di ricette, ingredienti o fornitori che puoi gestire. Il tool non ha restrizioni artificiali create per farti pagare di più.
Dopo il pagamento via PayPal, ti contatto direttamente via WhatsApp o email entro poche ore e ti mando il file. Se hai scelto il servizio di caricamento menù, avrai il tool già configurato entro 24-48 ore.
Sì. Il file HTML funziona su qualsiasi computer con un browser. Puoi copiarlo su una chiavetta USB e usarlo su più dispositivi, oppure tenerlo sul desktop del PC in cucina o in ufficio.
Puoi aggiornare i prezzi degli ingredienti direttamente nel tool — il food cost di tutte le ricette si ricalcola in automatico. Oppure puoi affidarti al servizio di aggiornamento a €25 a intervento e ci penso io.

Pronto a sapere
cosa guadagni davvero?

Nessun abbonamento. Nessuna sorpresa. Paghi una volta e il tool è tuo per sempre.

🎁 Prova gratis — senza impegno

Provalo gratis.
Poi decidi.

Lascia i tuoi dati e ti mando subito la versione demo con ricette precaricate. Vedi come funziona, senza impegno. Se ti convince, acquisti. Se no, non hai perso niente.

Riceverai la demo entro poche ore via email o WhatsApp. Nessuna carta di credito richiesta.

Privacy Policy

Titolare del trattamento: Nicola Barbanti — contatto: [email protected]

Dati raccolti: Nome e cognome, indirizzo email, numero di telefono/WhatsApp, tipo di locale, città.

Finalità del trattamento: I dati vengono raccolti per inviare la demo gratuita del software FoodCost 360 e per successive comunicazioni commerciali relative ai prodotti e servizi offerti.

Base giuridica: Consenso esplicito dell'interessato (art. 6, par. 1, lett. a del GDPR - Regolamento UE 2016/679).

Conservazione dei dati: I dati saranno conservati fino alla revoca del consenso o per un massimo di 24 mesi dall'ultima interazione.

Condivisione con terzi: I dati non vengono ceduti, venduti o comunicati a soggetti terzi.

Diritti dell'interessato: Ai sensi del GDPR hai diritto di accedere, rettificare, cancellare i tuoi dati, opporti al trattamento e revocare il consenso in qualsiasi momento scrivendo a [email protected].

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